Menù San Silvestro 2022
Cenone di San Silvestro 2022
31 Dicembre 2022 – Ore 20,00
Menù San Silvestro 2022
Menù 
Prosciutto Crudo Toscano Stagionato 12 Mesi Tagliato a Mano, Crostino Nero e Coccoline Fritte
Bollicine di Benvenuto
Flan di Zucca con Fonduta di Pecorino e Tartufo Nero
Soleinpietra –igt Toscana Vermentino 2021 – 13,5 % vol – Maciarine – Seggiano – Grosseto
Risotto allo Zafferano, Carciofi e Guanciale Croccante di Maiale Brado Toscano
Raviolo di Castagne con Cremoso di Patate al Ragù Bianco di Chianina
Ghiade – Chianti docg 2019 – 12,5 % vol – Tenuta San Gimignanello – Rapolano Terme – Siena
Coniglio Ripieno Salsiccia e Tartufo con Porcini Trifolati e Patate Arrosto
Cotechino e Lenticchie della Tradizione
Nistiola – Grance Senesi doc 2015 – 14 % vol – Tenuta Armaiolo – Rapolano Terme – Siena
Cheesecake Artigianale ai Frutti di Bosco e Scaglie di Fondente
Vin Santo
Brindisi di Mezzanotte
Musica dal Vivo con Lila & Gimmo
