Menù Cenone San Silvestro 2024
Cenone di San Silvestro 2024
31 Dicembre 2024 – Ore 20,00
Menù Cenone San Silvestro 2024
Menù 
Prosciutto Crudo Toscano nella Morsa Stagionato 12 Mesi, Crostino Nero e Coccoline Fritte
Flan di Zucca Gialla con Cremoso e Croccante di Porro
Rotari Alperegis – Trento doc Brut – 12,5 % – Rotari – Mezzocorona- Trento
Risotto ai Carciofi
Gigante di Chianina Fatto a Mano con Crema di Pecorino e Tartufo Nero
Poggio alla Sala – Rosso di Montepulciano doc 2022 – 13,5 % vol – Montepulciano – Siena
Medaglione di Maiale Brado ai Funghi Porcini
Cotechino e Lenticchie della Tradizione
Poggio alla Sala –Nobile di Montepulciano docg 2020 – 14,5 % vol – Montepulciano – Siena
Tortino al Cioccolato con Cuore al Fondente e Frutti Rossi
Brandy
Brindisi di Mezzanotte con Spumante e Dolci Natalizi
